TM411 - новая эра в автоматизации пастеризации

Уникальные гигиенические термометры ТМ411 открывают новый этап повышения эффективности процесса пастеризации

Нагревание продукта для обеззараживания и продления срока хранения - основная цель пастеризации. При этом особенно важно соблюдать технологию процесса, чтобы сохранить вкус и пищевую ценность продукта. Как повысить эффективность пастеризации на действующем производстве без внесения изменений в конструкцию используемого технологического оборудования? Первым шагом на пути решения этой задачи может стать использование новых датчиков температуры TM411, обеспечивающих высокоточный контроль быстро меняющейся температуры в пастеризаторе и сокращение простоев производственных линий.

Увеличение эффективности контроля температуры в пастеризаторе

Точный контроль температуры, ключевого технологического параметра процесса пастеризации, невозможен без высокого быстродействия датчика температуры. В датчике TM411 эта задача решается за счет специального чувствительного элемента QuickSens, обладающего самым коротким временем отклика среди контактных промышленных термометров: всего 0,75 с. Эта особенность прибора позволяет еще быстрее и чувствительнее улавливать изменения температуры продукта в процессе пастеризации, тем самым эффективнее нагревая и удерживая продукт на нужном уровне температуры.

Повышение точности измерения температуры в пастеризаторе

Точность измерения температуры в пастеризаторе может быть повышена путем сокращения влияния окружающего воздуха на измерения датчика температуры. Термометр ТМ411 способен точно измерять температуру даже в трубопроводах малого диаметра благодаря расположению чувствительного элемента QuickSens на самом кончике погружного зонда. Данная конструкция позволяет существенно сократить влияние температуры окружающего воздуха на точность измерения термометра и предотвратить систематическую погрешность датчика, приводящую к перегреву продукта, и как следствие, ухудшению его вкусовых и питательных качеств.

Повышение эксплуатационной готовности производства

Конструкция термометра ТМ411 в сочетании с дополнительной зауженной термогильзой позволяет уменьшить время простоя технологического оборудования, связанного калибровкой датчика температуры или его заменой. Дополнительная термогильза позволяет оперативно демонтировать прибор с точки измерения без разгерметизации производственной линии и нарушения её стерильности. Тем самым вы сократите время простоя своего оборудования и связанные с ним издержки. При этом быстродействие датчика составляет чуть более 3 с, что ранее было достижимо только для термометров с прямым контактом с рабочей средой.