Выполните поиск по ключевым словам, коду изделия, коду заказа или серийному номеру, например: «CM442» или «Техническое описание»
Для начала поиска введите минимум 2 символа.
  • История

Безопасность пищевых продуктов на производстве

Безопасность пищевых продуктов — не просто обязательство, а критически важный фактор репутации бренда и доходности

В вопросах снабжения продовольствием значительная часть населения Земли зависит от других людей. Так происходит потому, что в наши дни люди обычно не получают пищевые продукты от собственного хозяйства, а покупают их в магазинах. Чтобы обеспечивать безопасные поставки пищевых продуктов, производители и их партнеры должны внедрять комплексы мер и процедуры безопасного производства, соответствующие нормативным требованиям и стандартам пищевой промышленности. Из этого следует, что безопасность пищевых продуктов и здоровье людей — это вопросы глобального масштаба .

Наше предложение

Endress+Hauser помогает в достижении целей по безопасности пищевых продуктов, разрабатывая и предлагая надежные и проверенные на практике измерительные приборы, отвечающие требованиям глобальных стандартов и норм гигиенического исполнения или даже превосходящие их. Наш подход к безопасности пищевой продукции базируется на четырех принципах:

  • Разработка и конструирование оборудования для работы с пищевыми продуктами на основе проверенных гигиенических стандартов и технологий

  • Возможность простой и эффективной очистки даже в сложных условиях

  • Использование материалов пищевого класса

  • Соответствие нормам пищевой безопасности, стандартам качества и принципам HACCP

Области применения

Гигиеническое исполнение для исключения загрязнения пищевых продуктов

Производители в пищевой отрасли должны ответственно и непрерывно контролировать производственное оборудование, устраняя наиболее слабые звенья, которые могут стать источником загрязнения. В особенности это важно при изменении рецептуры, а также чистящих средств или процедур очистки, поскольку при этом могут меняться и условия процесса. Оптимальным решением будет внедрение передовых технологий для гигиенического производства продуктов питания. Кроме того, это позволяет значительно снизить риск отравлений, провоцируемых некачественной пищей.

Стандартизованные приборы для измерения давления на молочном производстве
Наши экспертные знания в этой области

При проведении исследований и разработке промышленных измерительных приборов Endress+Hauser учитывает все важнейшие требования пищевой отрасли. Являясь членом EHEDG, мы ведем активную деятельность в области гигиенических исполнений и оборудования для пищевой промышленности.

  • Познакомьтесь с нашим портфелем проверенных решений на основе инновационных измерительных технологий и оборудования для измерений в промышленной среде. Мы можем предложить измерительные приборы в необходимом гигиеническом исполнении для решения любых задач по измерениям в вашем процессе.

  • Узнайте больше о возможности оснащения вашего процесса CIP (очистка на месте) подходящими промышленными измерительными приборами

Соответствие требованиям к оборудованию на пищевом производстве

Обработка и производство пищевых продуктов требует особого внимания. Законы, нормативы и стандарты в основе соответствующих требований, направленные на достижение максимальной безопасности пищевой продукции, неизбежно являются довольно жесткими.

Измерительные приборы в гигиеническом исполнении для пищевой отрасли
Наши экспертные знания в этой области

Весь спектр предложений Endress+Hauser по гигиеническим приборам полностью отвечает требованиям пищевой отрасли.

  • Приборы соответствуют гигиеническим стандартам 3-A и прошли испытания на соответствие классу оборудования EHEDG

  • Материалы, вступающие в контакт с пищевыми продуктами, соответствуют стандартам "GRAS" (FDA), 1935/2004 (ЕС) и GB4806 (Китай)

  • Выбирайте измерительные приборы согласно требованиям вашей области применения. Мы предлагаем большой ассортимент гигиенических присоединений к процессу.

Обеспечение соответствия измерительных приборов спецификациям

Для поддержания высокого качества и безопасности пищевой продукции в основных процессах крайне важна регулярная калибровка.

Калибровка измерительных приборов для сохранения соответствия процесса спецификациям
Наши экспертные знания в этой области

Endress+Hauser предоставляет своевременные, прослеживаемые и экономически выгодные услуги для пищевых производств, сопровождаемые выдачей четких и кратких сертификатов калибровки. От точных испытаний на месте до полностью аккредитованной лабораторной калибровки — наша компания выполняет калибровку по индивидуальным требованиям вашего предприятия и предоставляет соответствующие консультации.

Обеспечение соблюдения глобальных пищевых норм, стандартов и требований

Глобальные требования по безопасности пищевых продуктов ©Endress+Hauser

Мы реализуем все требования по безопасности пищевой продукции, от гигиенического исполнения до возможности очистки по международным стандартам.

Преимущества

Помимо наших отраслевых экспертных знаний и большого портфеля гигиенических решений, мы стараемся оказывать нашим заказчикам поддержку с применением своих глубоких знаний о процессах. Наша компания поможет вам реализовать производство безопасных пищевых продуктов и внести вклад в глобальную защиту здоровья людей. Мы стремимся стать надежным партнером. Наш приоритет — долговременное сотрудничество с нашими заказчиками.

  • 100%

    соответствие нормам, стандартам и принципам безопасности пищевых продуктов.

  • Более 8000

    патентов и патентных заявок от компании Endress+Hauser по всему миру.

Изучите наш ассортимент!

Похожие истории

Другие отрасли промышленности