Выполните поиск по ключевым словам, коду изделия, коду заказа или серийному номеру, например: «CM442» или «Техническое описание»
Для начала поиска введите минимум 2 символа.
  • История
Установки для смешивания на заводе по производству напитков

Контроль качества на производстве безалкогольных напитков

Контролируйте критические параметры процессов производства, чтобы обеспечить стабильно высокое качество продукции

Обеспечение стабильного качества продукции — основная задача при производстве безалкогольных напитков. Важными факторами являются безопасность продукции, точное дозирование сырья, мониторинг критических параметров процессов, регистрация полного объема данных, а также контроль затрат. Инновационные приборы помогают успешно решать все задачи, от поставки и дозирования сырья до смешивания и наполнения емкостей.

Наше предложение

Компания Endress+Hauser понимает высокие требования к производству безалкогольных напитков. Мы предлагаем широкий ассортимент гигиенических датчиков расхода, уровня, температуры, давления и датчиков анализа, разработанных, изготовленных и оптимизированных для пищевой промышленности и производства напитков. Мы предлагаем:

  • Надежные и точные измерительные приборы, оптимизированные для производства напитков

  • Легко чистящиеся и абсолютно герметичные датчики. Защита от проникновения влаги вплоть до IP69K, выдерживает высокое давление и очистку паром.

  • Датчики соответствуют мировым санитарным стандартам требованиям EHEDG

  • Материал, контактирующий с пищевыми продуктами, соответствует требованиям FDA "GRAS", EC 1935/2004 и China GB4806.

  • Беспроблемная интеграция в любую платформу управления

Области применения

Точное измерение концентрации сахара

Концентрация сахара - важный параметр для получения стабильного качества безалкогольных напитков. Концентрацию можно легко рассчитать с помощью измерения плотности. Постоянный мониторинг качества на основе данных о продукте в режиме реального времени сокращает длительные процессы ручного отбора проб.

Измерение концентрации при производстве безалкогольных напитков с помощью Proline Promass
Наши экспертные знания в этой области

Endress+Hauser предлагает несколько вариантов поточного измерения плотности в процессе производства безалкогольных напитков.

  • Мониторинг плотности в трубах с помощью кориолисовых расходомеров Proline Promass - например, Promass Q

  • Система измерения плотности FML621 может быть использована для жидкостей при определении типа продукта, расчета сравнительной плотности или концентрации, а также при преобразовании полученных значений в другие единицы, например, градусы Брикса, градусы Боме, градусы API и т.д. 

Дозирование добавок

Правильное осахаривание сиропа зависит от точной дозировки этих ингредиентов. С одной стороны, правильная дозировка напрямую влияет на качество продукта, а с другой — гарантирует эффективное использование дорогостоящего сырья.

Кориолисовый расходомер Proline Promass
Наши экспертные знания в этой области

Из-за низких показателей проводимости для дозирования, например, вкусоароматических добавок и красителей, необходимо использовать высокоточные расходомеры.

  • Proline Promass F 100 - расходомер с высочайшей точностью, надежностью и сверхкомпактным преобразователем

Надежное управление данными

Ключевым фактором для отслеживаемости продукта является бесперебойная регистрация данных. Она обеспечивает целевой мониторинг и оптимизацию производственных процессов.

Менеджер данных Memosens
Наши экспертные знания в этой области

При использовании менеджеров данных от Endress+Hauser зарегистрированные значения процесса четко отображаются и надежно хранятся. Данные защищены персональными правами доступа с помощью электронных подписей (согласно требованиям FDA CFR 21, части 11).

Эффективное разделение фаз

Больше не надо гадать: теперь вы будете точно знать, что течет по трубам. Датчики для разделения фаз обеспечивают точное определение перехода фаз между конечным продуктом, выбросами и средствами для очищения или степень загрязнения в соответствующей среде.

Разделение фаз
Наши экспертные знания в этой области

Оптические датчики Endress+Hauser для точного встроенного измерения цвета жидкостей определяют даже малейшие изменения цвета. Вы сразу увидите, какая среда и в каком состоянии находится в трубе: продукт, средство для очищения или промывочная вода.

  • Оптический датчик OUSAF22 для точного определения цвета жидкостей

Интеллектуальное управление калибровкой

Поскольку в пищевой промышленности существуют жесткие требования и нормы, касающиеся безопасности, качества и надежности, регулярная калибровка является обязательной. Основное внимание уделяется приборам измерения, которые интегрированы в систему управления качеством (например, ISO 9001, HACCP, IFS).

Калибровка приборов
Наши экспертные знания в этой области

Легко отслеживаемая калибровка от Endress+Hauser на вашем предприятии или в калибровочной лаборатории обеспечивает стабильное качество продукта, повышает эксплуатационную готовность предприятия и повышает экономичность процессов.

  • Узнайте больше об услугах по калибровке приборов от Endress+Hauser.

Производство безалкогольных напитков

Технологическая карта приготовления и смешивания сиропа ©Endress+Hauser

Точки измерения в процессе приготовления и смешивания сиропа

Измеряйте концентрацию сахара и управляйте процессом в режиме реального времени

Преимущества

Компания Endress+Hauser предлагает своим заказчикам лучшие возможные решения, гарантируя при этом стабильное качество продукции и высокую безопасность процессов и продуктов. Опытная команда отраслевых экспертов поможет вам выбрать и разработать правильные приборы для измерения критических параметров процессов. Endress+Hauser делает акцент на устойчивые отношения с заказчиками и стремится оказывать вам поддержку в долгосрочной перспективе.

  • 100%

    безопасность продуктов благодаря поточному измерению качества

  • 30%

    экономия расходных материалов благодаря технологиям оптического измерения для разделения фаз

  • >10%

    сотрудников Endress+Hauser задействованы в сфере сервиса

Изучите наш ассортимент!

Похожие истории

Другие отрасли промышленности